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隨著人們的大環(huán)境發(fā)生改變，再加上生活水平提高，孩子患過敏性疾病的幾率越來越高，最常見的是過敏性鼻炎、過敏性哮喘和皮炎等。生活中存在很多過敏的食物，如海鮮、堅果、花生和大豆、牛奶以及雞蛋等。不過孩子正處于生長發(fā)育黃金期，若遠離以上食物，勢必會導致營養(yǎng)不均勻，影響身高和體重增長。那面對孩子食物過敏，該如何調(diào)整飲食呢。

孩子過敏該如何補充營養(yǎng)？

1、適當加入植物油

對牛奶過敏的孩子，不妨飲食中加入足夠的玉米油、大豆油或橄欖油等植物油，這樣能為身體提供所需脂肪酸和脂肪以及能量;適當?shù)难a充維生素D、A和B族維生素以及鋅元素。

2、補充消化酶

部分易腹瀉的孩子常常伴有乳糖不耐受，這種情況下應合理補充乳糖酶，減輕乳糖不耐受癥狀。

3、培養(yǎng)良好的喂養(yǎng)方式

有些食物過敏的孩子出現(xiàn)喂養(yǎng)困難，這種情況下應加強喂養(yǎng)行為訓練，提高進食技能。不妨通過孩子的動作、語言以及臉部表情來判斷他們的需求，于是同時積極回應，久而久之能培養(yǎng)合適的喂養(yǎng)方式。

4、注重于輔食添加

一般孩子4~6個月就可以添加輔食了，不過易過敏的孩子添加輔食時一定要謹慎，一次只能添加一種新的輔食，從少量過渡到多量，需觀察一個星期左右，保證沒有過敏癥狀時再添加另一種輔食。應把新添加的食物安排在孩子第1餐，避免受到其他食物影響。隨著年齡增長，多種食物過敏可逐漸自愈，因此每6個月應去醫(yī)院評估過敏食物有沒有耐受，這樣能及時恢復正常的飲食，保證孩子能正常生長發(fā)育。

5、家長要有正確認知

孩子飲食回避需持續(xù)半年以上，期間家長應學會挑選食物，遠離過敏原，選擇較安全的食物來替代。每次選購食物時都要仔細看一看食品標簽，知道食物成分和含量;制作食物時防止交叉接觸，盡可能先準備沒有過敏原成分的食物。

溫馨提示

并不是所有的孩子過敏都是食物引起的，還需帶孩子去醫(yī)院做過敏原檢測，同時要真正了解孩子是否對某些食物過敏，還需看一看有沒有相關(guān)的過敏癥狀，避免被過敏不相關(guān)的檢查所誤導。正在母乳喂養(yǎng)的孩子只要被確診對牛奶蛋白過敏，就應該遠離牛奶蛋白飲食，不能吃含牛奶蛋白的食物如奶茶和奶油餅干等。

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