來源:hao123百家號 時間:2022-05-15 09:45:50
對于有孩子的家庭來說,多多少少會備上一些小零食,這樣孩子放學餓了, 可以先拿出來填填肚子。作為一個美食愛好者, 我也喜歡上了烘焙, 我隔三差五就給孩子做一些甜點或小零食, 自己做得健康又美味,孩子吃得也放心,當媽的更安心。 松軟的蛋糕、香酥的餅干、喧軟的小面包,噴香的蛋撻等等,都是孩子喜歡的, 這些小點心不僅可以作為零食,還可給孩子當早點,也可與好友一起分享的下午茶。。。真的都是一舉數得。
前兩天,幾個好久未見的閨蜜來家小聚,給大家準備好了現磨咖啡,為了搭配咖啡,我還特地制作了一款“芒果酸奶燕麥杯”,大家一邊喝著咖啡,一邊吃著小點心,一邊悠閑的聊天,大家共享屬于姐妹們的“美食美刻”,一起度過了優雅愉快的下午茶時光。說到這次的下午茶小點心,由于閨蜜們說夏天都要忙著減肥,要求小點心一定要低糖低脂,因此我就選用了低脂高纖維的減肥食材---燕麥片來作為主要食材,我們知道, 燕麥是一種無糖低卡高纖維又營養的食材, 用它制作成為了容器, 管飽還不長肉,減肥時可以放心地吃。 再根據個人喜歡搭配不同的水果,最后澆淋上簡愛無糖酸奶, 餡料豐富滋味十足,吃起來非常滿足,做法很簡單,烘焙小白就能搞定,且多吃不長胖, 適合想減肥的朋友們。
這次閨蜜聚會后還剩下了一個, 留下了給孩子吃,結果孩子吃過也愛上了它。現在孩子三天兩頭點名要做一次, 香酥可口,太好吃了。那么,下面小廚就給大家介紹這款“芒果酸奶燕麥杯”的詳細做法。
【芒果酸奶燕麥杯】
原料: 燕麥 1小盤 芒果 1個 簡醇酸奶 1袋 蜂蜜 3勺 圣女果 3個
制作:1. 準備好原材料; 2. 將香蕉去皮后切成小塊放入果汁機中; 3. 加入適量的蜂蜜; 4. 按下果汁機上制作果汁的按鍵, 將它們攪打成泥; 5. 將香蕉泥倒入燕麥中; 6攪拌均勻成團; 7. 帶上一次性手套將燕麥團放入涂抹少許油的模具中,按壓均勻成小杯狀; 8. 烤箱預熱180度, 中下層烤上十五分鐘; 9. 拿出放涼后, 再在燕麥杯中放入適量的芒果肉和圣女果粒;
10. 最后倒入適量的簡醇酸奶,表面點綴上薄荷葉即可。
小貼士:1. 用香蕉和少許蜂蜜攪打成泥, 是為了做燕麥杯的粘合劑; 你也可以用少許黃油代替,但不利于減肥; 2. 香蕉泥與燕麥片混合后模具中(模具涂抹少許油是為了好脫模),注意要厚薄均勻;3. 烤箱預熱180度后,放入烤箱中烘烤,這樣燕麥杯就定型了; 4. 定型后的燕麥杯放涼, 再按個人口味隨意放入適量的水果,淋上酸奶; 5. 我選用了簡醇 0蔗糖酸奶, 100%生牛乳奶源,奶香濃郁,輕甜好喝,還有助于控制體重控制 ,適合想減肥健身人士。
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